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卤鸡爪

2018-08-23

卤鸡爪
 
卤人甲加盟产品:卤鸡爪外观
       外观色泽金黄,颜色鲜艳闪亮。风味入骨香飘很远,骨头也呈现金黄,吃时脱骨分离,嚼劲十足,口感Q爽,有弹性,Q韧脆香,香中有辣,骨香十足,并必须具备有卤人甲的风味特色,吃完后口齿香回味无穷,不口渴,勾人食欲,令你再回首!
 
卤人甲的产品:卤鸡爪的功效
    1.祛脂降压
    鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
    2.养颜护肤
    鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
    3.富含铜
    鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

 卤人甲-卤鸡爪制作方法
    *配料准备
       色拉油适量食盐适量冰糖适量葱1根蒜3瓣八角3个干辣椒5个料酒适量老抽适量腐乳汁适量草果1个麻椒1撮
    *制作步骤
       1、将鸡爪去掉脚趾,放入冷水中烧开去除杂质!
       2、捞出洗净备用!
       3、锅内倒油后放入配料爆香!
       4、倒入酱油和料酒和腐乳汁,然后再加入两碗水调成卤汁!
       5、将鸡爪放入卤汁中,加水要漫过鸡爪!
       6、大火将鸡爪烧开后改小火慢炖,炖至鸡爪皮软烂即可!